RECEITAS

Frango Sassami Ensopado

Frango Sassami Ensopado

Ingredientes:

  • 1 Cebola média cortada em rodelas.
  • 1 batata grande cortada em rodelas (200 g).
  • 400 gr filezinho de frango sassami cortados ao meio.
  • 1 xíc de folhas de repolho picados.
  • salsinha picada.
  • 1 Colher(es) de chá Sal.
  • 1 xíc água.
  • 1 molho POMAROLA Natural ou faça um molho com 6 tomates bem maduros sem casca e sem sementes, 1/2 cebola, 1 dente de alho amassado e 1/2 xíc de água, manjericão e salsinha picada.

Modo de Preparo:

1. Tempere os franguinhos com sal e suco de 1/2 limão;

2. Coloque a cebola em rodelas e as batatas em rodelas em camadas na panela;

3. Acrescente o repolho e os sassamis cortados no meio;

4. Refogue tudo e depois coloque a água e o molho de tomates;

5. Quando estiver bem macio estará pronto;

Dica: você pode acrescentar milho verde, ervilhas frescas e, no lugar da cebola, salsão.